Nach einem leckeren Essen, bei dem die Portion vielleicht etwas größer war als geplant, kann es passieren, dass sich ein unangenehmes Brennen hinter dem Brustbein bemerkbar macht. Manchmal kommt saures Aufstoßen hinzu, manchmal meldet sich das Brennen erst später, wenn Sie sich bücken oder hinlegen.
Meist steckt Folgendes hinter Sodbrennen: Mageninhalt gelangt zurück in die Speiseröhre und reizt dort die empfindliche Schleimhaut. Passiert dies nur gelegentlich, ist das zunächst nichts Ungewöhnliches. Treten die Beschwerden jedoch regelmäßig oder sehr ausgeprägt auf, kann eine gastroösophageale Refluxkrankheit – kurz GERD – dahinterstecken.1 Davon ist in Deutschland jeder Zehnte betroffen.2
Doch was ist Sodbrennen genau, wie fühlt es sich an und warum entsteht es überhaupt? Wenn Sie verstehen, was im Körper passiert, können Sie mögliche Auslöser häufig besser einordnen und gezielt mit den Beschwerden umgehen.
Was ist Sodbrennen?
Sodbrennen ist zunächst ein Symptom und keine eigenständige Erkrankung. Es entsteht typischerweise, wenn Mageninhalt zurück in die Speiseröhre fließt. Mediziner sprechen dabei von „gastroösophagealem Reflux“.
Normalerweise verhindert ein Schließmechanismus am Übergang zwischen Speiseröhre und Magen, dass der Mageninhalt wieder nach oben gelangt. Funktioniert dieser Verschluss allerdings vorübergehend nicht ausreichend, können saure Verdauungssäfte in die Speiseröhre zurückfließen.
Anders als der Magen ist die Speiseröhre nicht in gleichem Maß vor saurem Mageninhalt geschützt. Die Konsequenz: Der Kontakt verursacht das typische Brennen. Zudem kann häufiger Reflux die Schleimhaut reizen oder entzünden.
Gelegentliches Sodbrennen ist nicht automatisch eine Refluxkrankheit. Von einer GERD spricht man, wenn Reflux wiederholt relevante Beschwerden verursacht oder zu Komplikationen führt.1
Wie fühlt sich Sodbrennen an?
Für Sodbrennen typisch ist ein brennendes oder schmerzhaftes Gefühl hinter dem Brustbein, das vom Oberbauch in Richtung Hals aufsteigen kann.
Weitere mögliche Beschwerden sind:
- saures oder bitteres Aufstoßen,
- ein unangenehmer Geschmack im Mund,
- Brennen im Rachen,
- Völlegefühl,
- gelegentlich Schluckbeschwerden.
Manche Menschen spüren vor allem das Brennen, andere eher das saure Aufstoßen. Außerdem können sich die Beschwerden beim Vorbeugen oder Hinlegen verstärken.
Ordnen Sie starke oder ungewöhnliche Schmerzen im Brustkorb nicht vorschnell als Sodbrennen ein. Brustschmerzen können auch andere Ursachen haben und sollten im Zweifel unbedingt medizinisch untersucht werden.
Wie entsteht Sodbrennen?
Am Übergang zwischen Speiseröhre und Magen liegt unter anderem der untere Ösophagussphinkter. Beim Schlucken öffnet sich dieser Schließmuskel, damit Nahrung in den Magen gelangt. Danach soll er den Rückfluss verhindern.
Dieser Verschluss kann sich jedoch vorübergehend entspannen. Auch ein stark gefüllter Magen, eine verminderte Funktion des Schließmechanismus oder anatomische Veränderungen wie ein Zwerchfellbruch können Reflux begünstigen.3
Sodbrennen entsteht also nicht automatisch, weil der Körper „zu viel Magensäure“ produziert. Entscheidend ist vor allem, dass Mageninhalt in die Speiseröhre zurückgelangt.
Welche Ursachen und Auslöser kann Sodbrennen haben?
Häufig lässt sich Sodbrennen nicht auf einen einzigen Faktor zurückführen. Zu den möglichen Auslösern oder begünstigenden Faktoren gehören unter anderem:
- große oder sehr üppige Mahlzeiten,
- Übergewicht,
- Konsum von Nikotin und Alkohol,
- bestimmte Medikamente,
- ein Zwerchfellbruch,
- individuell problematische Speisen und Getränke.
Zudem können Stress oder bestimmte Körperhaltungen bei manchen Menschen Beschwerden verstärken.
Das macht Sodbrennen zu einer sehr individuellen Angelegenheit: Während manche insbesondere nach großen oder fettreichen Mahlzeiten Beschwerden bekommen, reagieren andere empfindlich auf Kaffee, Alkohol oder das Hinlegen nach dem Essen.
Welche Faktoren im Einzelnen eine Rolle spielen können, erklärt ausführlich der Beitrag „Ursachen für Sodbrennen“.
Was hilft gegen Sodbrennen?
Bei gelegentlichen Beschwerden sollten Sie zunächst nach persönlichen Auslösern suchen.
Fragen Sie sich, wann das Brennen auftritt. Nach besonders üppigen Mahlzeiten? Nach dem Konsum bestimmter Speisen oder Getränken? Wenn Sie sich hinlegen, oder immer wieder am Abend?
Erkennen Sie solche Muster, können Sie gezielt reagieren. So kann es beispielsweise einen Versuch wert sein, kleinere Portionen zu essen, weniger Alkohol zu trinken oder individuell problematische Lebensmittel zu vermeiden.
Bei einer Refluxkrankheit stehen außerdem Medikamente zur Verfügung. Protonenpumpenhemmer (PPI) reduzieren die Bildung von Magensäure und gehören zu den etablierten Therapieoptionen.4
Welche Hausmittel infrage kommen, was bei akuten Beschwerden helfen kann und wo die Grenzen der Selbstbehandlung liegen, lesen Sie im weiterführenden Beitrag „Was hilft gegen Sodbrennen?“.
Sodbrennen und Ernährung: Worauf ist zu achten?
Kaffee streichen, Tomaten meiden, auf Schokolade verzichten – wenn Sie nach Ernährungstipps gegen Sodbrennen suchen, stoßen Sie schnell auf lange Verbotslisten. Pauschale Empfehlungen greifen jedoch oft zu kurz, denn nicht jede Person reagiert gleich auf dieselben Lebensmittel.
Auch wenn Kaffee, Alkohol, sehr fettreiche oder stark gewürzte Speisen, Schokolade oder kohlensäurehaltige Getränke häufig als mögliche Auslöser genannt werden: Entscheidend ist stets die persönliche Verträglichkeit.
Darum kann ein Ernährungs- und Beschwerdetagebuch helfen, individuelle Zusammenhänge zu erkennen. Darin vermerken Sie nicht nur, was Sie gegessen haben, sondern auch wie viel und wann.
Welche Lebensmittel viele Menschen besser vertragen und was Sie bei Getränken beachten sollten, wird im Beitrag „Was essen bei Sodbrennen?“ erklärt.
Warum tritt Sodbrennen oft nachts auf?
Sodbrennen ist ein Phänomen, das oft nachts auftritt, und dies aus einem simplen Grund: Eine liegende Position kann Reflux verstärken. Haben Sie vor allem nachts Beschwerden, können Sie probieren, zwischen Abendessen und Zubettgehen einige Stunden verstreichen zu lassen und Ihren Oberkörper erhöht zu lagern.
Auch die Schlafposition kann eine Rolle spielen. Eine systematische Übersichtsarbeit deutet darauf hin, dass die linke Seitenlage bei Menschen mit GERD die nächtliche Säurebelastung der Speiseröhre reduzieren kann.5
Zusammenfassend können die folgenden Maßnahmen hilfreich sein:
- späte große Mahlzeiten vermeiden,
- nach dem Essen nicht sofort hinlegen,
- den Oberkörper erhöht lagern,
- die linke Seitenlage ausprobieren.
Detaillierte Informationen erfahren Sie im Beitrag „Sodbrennen nachts“.
Wann sollte man mit Sodbrennen einen Arzt aufsuchen?
Gelegentliches Sodbrennen ist meist kein Grund zur Beunruhigung. Treten die Beschwerden allerdings häufig, sehr stark oder über längere Zeit auf, sollten Sie sie ärztlich untersuchen lassen.
Das gilt besonders bei Begleitsymptomen wie
- Schluckbeschwerden,
- Schmerzen beim Schlucken,
- anhaltendem Erbrechen,
- ungeklärtem Gewichtsverlust oder
- Hinweisen auf Blutungen im Verdauungstrakt.6
Was tun, wenn neben Sodbrennen auch der Bauch rebelliert?
Nach einer üppigen Mahlzeit können neben Sodbrennen auch Völlegefühl, Blähungen oder leichte krampfartige Beschwerden im Magen-Darm-Bereich auftreten.
Für solche leichten Verdauungsbeschwerden kann GASTEO® eine pflanzliche Option sein. Das traditionelle pflanzliche Arzneimittel enthält Auszüge aus Gänsefingerkraut, Süßholzwurzel, Angelikawurzel, Benediktenkraut, Wermutkraut und Kamillenblüten und ist bei Erwachsenen zur Linderung leichter Verdauungsbeschwerden wie Völlegefühl und Blähungen sowie leichter krampfartiger Beschwerden im Magen-Darm-Trakt registriert.7
Wichtig: GASTEO® ist nicht zur Behandlung von Sodbrennen selbst registriert. Steht dieses im Vordergrund oder tritt regelmäßig auf, sollten Sie nach der Ursache und einer geeigneten Behandlung schauen.
Fazit: Sodbrennen verstehen und persönliche Auslöser erkennen
Sodbrennen entsteht, wenn Mageninhalt zurück in die Speiseröhre gelangt. Typisch ist ein Brennen hinter dem Brustbein, das häufig mit saurem Aufstoßen einhergeht.
Die möglichen Auslöser sind vielfältig – und längst nicht jeder reagiert auf dieselben Faktoren. Deshalb lohnt sich bei gelegentlichen Beschwerden ein genauer Blick auf die persönlichen Gewohnheiten: Wann tritt das Sodbrennen auf? Was wurde zuvor gegessen oder getrunken? Und gibt es wiederkehrende Situationen?
Schon kleine Veränderungen können helfen. Wenn Sie allerdings regelmäßig oder stark unter Sodbrennen leiden, sollten Sie mit Ihren Beschwerden einen Arzt aufsuchen.
